Чах джерки состоит из длинных узких полос, нарезанных вдоль волокон и мягких для жевания
Содержит: говядину и соус барбекю.
Упаковка 85 грамм
Срок годности: 120 дней, 14 дней со дня вскрытия упаковки.
Чах барбекю - маленький
49,00₪Цена
Чах – часть №15
Часть №15 «Чах» (бедро) – прямоугольный кусок из задней части ноги весом 3-4 кг, имеющий ярко выраженный вкус. Для него характерен слой жира с одной стороны, и чистое мясо другой. Эта часть состоит из средних волокон, считается сочным и вкусным. Как в «Шейтел» так и в Чах имеется подчасть, которая называется «Шпиц чах», и он, в отличии от родительской части, требует выдержки и подходит для приготовления на гриле целиком.