Шайтел джерки состоит из широких кусков, коротких и более мягких для жевания.
Состав: говядина, вода, яблочный уксус, чёрный перец, соль, чеснок, розмарин и тимьян.
Упаковка 85 грамм
Срок годности: 120 дней, 14 дней со дня вскрытия упаковки.
Шайтел средиземноморский - маленький
49,00₪Цена
Шайтел – часть №13
Говядина – часть №13 («Шайтел»). Шайтел расположен в задней части коровы в области между вырезкой (синта) и хвостом. Это относительно мягкая часть, особенно подходящая для быстрой готовки. Шайтел является частью с малым количеством жира, с характерно светло-красными короткими волокнами в тонкой части.
Шайтел относительно мягкая часть круглой формы, состоящая из двух областей, разделённых двумя сухожилиями, широким и узким.